Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем, то можно приготовить витаминную смесь из имбиря, меда, чеснока и лимона – весь процесс займет у вас буквально 10 минут. Приготовленный витаминный продукт может храниться в холодильнике длительное время и не терять своих свойств – все это благодаря высокому содержанию кислот (консервантов). Конечно, вкус такого продукта может показаться слишком ярким и насыщенным, однако, можно и нужно принимать его как в профилактических, так и в лечебных целях. Оказывает положительное воздействие на иммунитет.

Ингредиенты:

• лимон 1/2 шт,
• корень имбиря 50г,
• чеснок 3 зубчика,
• мед 2,5 ст.л.,
• кипяченая вода 50 мл.

Приготовление:

1. Крупный лимон помойте и ошпарьте кипятком. Затем отрежьте половину и нарежьте небольшими кусочками – чтобы было легче затем измельчать все ингредиенты вместе.

2. Корень имбиря очистите и нарежьте небольшими кусочками. По желанию даже можно натереть его на крупной или мелкой терке.

3. Несколько зубчиков чеснока очистите от шелухи. Далее нужно измельчить его с помощью чеснокодавилки или просто порубить ножом.

4. Сложите все подготовленные продукты в пиалу.

5. Теперь нужно добавить мед – если он слишком густой, можно растопить его на паровой или водяной бане.

6. Добавьте кипяченую воду и тщательно все перемешайте – витаминная масса должна получиться максимально однородной.

7. Теперь используйте погружной блендер и сделайте витаминную массу еще более однородной. Конечно, до состояния пюре вряд ли получится довести – тому виной жесткие волокна корня имбиря и кожура лимона. Также можно прокрутить все через мясорубку.

8. Переложите смесь из имбиря, меда, лимона и чеснока в чистую банку, уберите в холодильник. Принимать нужно дважды в день по 1,5-2 ст. л. за полчаса до еды. Желательно запить небольшим количеством воды или чая. Курс приема – 30 дней, далее можно повторить через 3 месяца и через полгода.

Поделиться рецептом с друзьями: