Коктейль Бронкс

411 0

«Бронкс» в период «сухого закона» был знаменит появившимися криминальными авторитетами и огромной ролью спиртного в экономике.

Жители различных районов Нью-Йорка узнавали о новых коктейлях именно благодаря бронкской мафии. Например, о коктейле «Манхэттен», который имеет три вариации: сухой, сладкий и особый.

«Серебряный Бронкс» и «Золотой Бронкс» – вариации «Особого Манхэттена» с добавлением яиц или яичного желтка, дошедшие до нас из эпохи джаза.

Серебряный Бронкс

Попробуйте приготовить эти коктейли с джином и вермутом в домашних условиях по нашим рецептам.

Ингредиенты:

  • яичный белок 1 шт,
  • апельсиновый сок 50 мл,
  • джин 50 мл,
  • сухой вермут 1 капля,
  • сладкий вермут 1 капля,
  • кубики льда.

Приготовление:

1. Соедините все ингредиенты в шейкере, в который предварительно был положен лед.

2. Приготовленный напиток перелейте в охлажденный бокал для коктейлей.


Золотой Бронкс

Ингредиенты:

  • 50 мл джина 1 капля сухого вермута;
  • 1 капля сладкого вермута;
  • 50 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • 1 яичный желток;
  • кубики льда.

Приготовление:

1. Положите в шейкер лед, добавьте оставшиеся компоненты и тщательно встряхните.

2. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментариев нет

Отставить комментарий