Алкогольные коктейли долгое время остаются популярными. Секрет состоит в том, чтобы найти правильные ингредиенты и их пропорции. Нередко случалось так, что при случайном смешивании получался вкусный напиток, который впоследствии становился знаменитым. Похожая история произошла и с коктейлем «Дайкири». Его основой считаются лаймовый сок, ром и лед. По вкусу можно добавлять разные фрукты, мороженое, сливки, а также готовить безалкогольный вариант.

Коктейль «Дайкири» привлекает своим необычным и аппетитным видом, справляется с жаждой в жаркий день и поднимает настроение. Напиток всегда есть в меню баров, но его легко можно приготовить и в домашних условиях, например, во время торжеств или посиделок с друзьями.

Ингредиенты:

• лайм 1 шт,
• белый ром 50 мл,
• сладкий сироп 20 мл,
• кубики льда.

Приготовление:

1. Для приготовления коктейля понадобится специальный шейкер. Если такового нет, можно воспользоваться любой тарой, у которой есть закручивающаяся крышка: спортивный стакан или бутылка с широким горлом.

2. Кубики льда завернуть в кухонное полотенце и расколоть кулинарным молоточком в мелкую крошку.

3. Лайм помыть, разрезать и выжать сок в столовую ложку.

4. Вшейкер налить сок лайма, сахарный сироп и ром, насыпать лед. Хорошенько взбить смесь, энергично встряхивая емкость.

5. В бокал для коктейля насыпать немного льда, чтобы емкость охладилась.

6. Содержимое бутылки или шейкера перелить в бокал через мелкое ситечко.

7. Украсить коктейль тонкой долькой лайма.

Обычно коктейль дайкири пьется через трубочку, но при классическом варианте приготовления она не понадобится.

Поделиться рецептом с друзьями: