Испытывать удовольствие от вкуса напитка – это восхитительно! Коктейль «Ежевичный джин» именно такой.
Его рецепт произошел от другого, более популярного коктейля «Сингапурский слинг», в котором вместо ежевичного используется вишневый ликер. В Сингапуре он считается исторической реликвией и национальным достоянием.
Ингредиенты:
- джин 50 мл,
- свежевыжатый сок лайма 25 мл,
- ежевичный ликер 25 мл,
- сахарный сироп 12,5 мл,
- лимон 1 долька (для украшения),
- ягода ежевики 2 шт (для украшения),
- кубики льда.
Приготовление:
1. Соедините джин, сок лайма и сахарный сироп в шейкере со льдом.
2. Хорошенько встряхните и перелейте в бокал с измельченным льдом.
3. Осторожно добавьте ежевичный ликер до такой степени, чтобы он стекал по стенкам бокала.
4. Украсьте долькой лимона и ягодой свежей ежевики.
Напиток, приготовленный по такому рецепту, обязательно получится восхитительным. Сочетание острого вкуса джина и сладковатой ежевики создает великолепное ощущение. Коктейль будет как нельзя кстати в жаркий день в тени веранды или поздним вечером.
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментариев нет