Лимонад из крыжовника

51 0

Лимонад из крыжовника
Лимонад из крыжовника настолько вкусен, что даже после первого глотка такого напитка вы навсегда откажетесь от популярного мохито! Невероятно ароматный напиток с характерной кислинкой и легким сладким привкусом надолго поселится в сердце, особенно в сезон сбора крыжовника. Запасайтесь яркими лимонами, изумрудными ягодами крыжовника, льдом и сахарным песком или медом – вот и все составляющие освежающего напитка для знойного лета. Старайтесь выбирать крыжовник зеленого сорта – он более кисловат на вкус. Мяту в лимонад не добавляют – ею вы можете лишь украсить при подаче стаканы или бокалы с напитком, а вот мятный сироп – другое дело! Его можно добавлять как в кувшин, так и в стаканы с налитым напитком.

Ингредиенты

Вам потребуются на 1 л лимонада:
Лимонад из крыжовника

  • 350 г крыжовника
  • 0,5 шт. лимона
  • 2 ст. л. сахарного песка или меда любого сорта
  • 800 мл минеральной воды с газом или без

Приготовление

Лимонад из крыжовника
1. Приобретенные или собранные ягоды крыжовника очистим от хвостиков и черенков, срезая их ножничками. Пересыплем в глубокую миску и зальем холодной водой, тщательно промоем несколько раз, меняя воду.

Лимонад из крыжовника
2. Половину ягод выложим в чашу измельчителя, половину отправим в холодильник, чтобы они стали холодными, или в морозильную камеру, если льда нет в наличии.

Лимонад из крыжовника
3. Ягоды в измельчителе отпюрируем в течение 2-3 минут, стараясь не измельчить косточки.

Лимонад из крыжовника
4. Перельем приготовленное пюре из крыжовника в кувшин, туда же выложим охлажденные ягоды из холодильника или морозильной камеры.

Лимонад из крыжовника
5. Всыплем сахарный песок или добавим мед любого сорта по вкусу.

Лимонад из крыжовника
6. Ошпарим лимон кипятком, разрежем его пополам и одну из половинок нарежем ломтиками, удаляя хвостики цитрусового и косточки внутри. Лимонную нарезку выложим в кувшин к остальным ингредиентам.

Лимонад из крыжовника
7. Выложим лед и зальем в кувшин охлажденную минеральную воду с газом или без. Вместо нее можно влить как сладкую газированную воду, так и охлажденную кипяченную – по желанию.

Лимонад из крыжовника
8. Наш лимонад из крыжовника полностью готов! Подадим его сразу же к столу, пока лед не растаял в воде.

Лимонад из крыжовника
9. Перельем в высокие стаканы или бокалы, дополним соломинками и продегустируем созданы нами освежающий напиток!

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

2 × три =