Ингредиенты:

• свежая или мороженная малина 1,5 кг,
• коньяк 1,5 — 2 литра.

Приготовление:

1. Свежую малину, или замороженную, не размораживая высыпать в 3-х литровую банку, залить коньяком или бренди или водкой, плотно закрыть крышкой и поставить при комнатной температуре, на свету (можно на подоконник).

2. Настаивать 2 месяца и более.

3. Затем напиток процедить и можно употреблять.