Чтобы не тратить порой такое драгоценное время утром, можно заранее приготовить смузи-завтрак с овсянкой и молоком. В состав завтрака входят только полезные компоненты – овсяные хлопья, семена льна и мака, малиновое варенье и мед, апельсиновый сок, молотая корица и молоко. Суть приготовления смузи состоит в том, что все ингредиенты смешиваются, заливаются свежим молоком и убираются в холодильник на ночь. На утро хлопья набухают и становятся мягкими.

Ингредиенты:

• апельсиновый сок 3 ст.л.,
• овсяные хлопья 4 ст.л.,
• малиновое варенье 3 ст.л.,
• молоко 300 мл,
• семена льна 1,5 ст.л.,
• мак 1 ст.л.,
• мед 1 ч.л.,
• молотая корица 1/5 ч.л.

Приготовление:

1. В подходящую миску или пластиковый контейнер (желательно с крышкой) насыпьте овсяные хлопья. Также это может быть смесь нескольких видов хлопьев (гречневых, пшеничных). Лучше взять такие хлопья, которые не нужно варить, а можно просто залить горячей водой. Также добавьте малиновое варенье или джем.

2. Выдавите в миску апельсиновый сок.

3. Добавьте зерна мака и молотую корицу, по желанию ванильный сахар – пару щепоток.

4. Добавьте семена льна – это источник жирных кислот, поэтому польза их нисколько не преувеличена.

5. Теперь добавьте немного меда. Если не любите сладкое или придерживаетесь диеты, то можно обойтись без меда или без варенья. Или без того и без другого. Щепотка коричневого сахара и достаточно.

6. Залейте все свежим молоком – чтобы на утро не обнаружить в миске «сюрприз» в виде прокисшего завтрака.

7. Закройте контейнер крышкой и уберите в холодильник на ночь или на несколько часов. Затем, перед самой подачей, перекрутите все погружным блендером до более-менее однородного состояния. Вкусный и питательный смузи-завтрак с овсянкой и молоком готов. Можно дополнить кусочками фруктов.

Поделиться рецептом с друзьями: