Своеобразный и довольно необычный суп, который, возможно, вас удивит своим приятным вкусом. Интересно? Тогда самое время приготовить и попробовать!
Ингредиенты:
- сухари из ржаного хлеба 6 ломтиков,
- изюм 50г,
- чернослив 50г,
- сливки 2/3 стакана,
- сахар 8 ст.л.,
- молотая корица 1 щепотка,
- лимонная кислота 1 щепотка.
Приготовление:
1.Хорошо просушенных ломтики черного хлеба залить кипятком, закрыть крышкой и оставить набухать.
2. Размокшие сухари протереть через дуршлаг.
3. Отдельно отварить сухие сухофрукты.
4. В отвар с сухофруктами добавить сахар.
5. Хлебную пюреобразную массу разбавить охлажденным отваром сухофруктов до консистенции жидкой сметаны.
6. Заправить суп лимонной кислотой и добавить щепотку корицы.
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментариев нет