Суп хлебный с фруктами

178 0

Своеобразный и довольно необычный суп, который, возможно, вас удивит своим приятным вкусом. Интересно? Тогда самое время приготовить и попробовать!

Ингредиенты:

  • 6 крупных ломтика сухарей из ржаного хлеба.
  • 50 гр. изюма.
  • 50 гр. чернослива.
  • 8 ст.л. сахарного песка.
  • щепотка корицы.
  • щепотка лимонной кислоты.
  • 2/3 стакана сливок.

Приготовление:

1.Хорошо просушенных ломтики черного хлеба залить кипятком, закрыть крышкой и оставить набухать.

2. Размокшие сухари протереть через дуршлаг.

3. Отдельно отварить сухие сухофрукты.

4. В отвар с сухофруктами добавить сахар.

5. Хлебную пюреобразную массу разбавить охлажденным  отваром сухофруктов до консистенции жидкой сметаны.

6. Заправить суп  лимонной кислотой и добавить щепотку корицы.

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code