Ингредиенты:
- различные овощи 300г ( картофель, морковь, и др.),
- тертый сыр 4 ст.л.,
- сливочное масло 20г,
- вода 1,5 литра,
- бульонные кубики 2 шт,
- зелень перед подачей.
Приготовление:
1. Очищенные овощи нарезать , измельчить в блендере.
2. Из бульонных кубиков приготовить бульон.
3. Опустить в него подготовленные овощи и варить 5 мин, положить немного масла.
4. При подаче на стол посыпать рубленой зеленью и тертым сыром.
Поделиться рецептом с друзьями:
Комментариев нет