Салат с рукколой и семечками тыквы

578 0

Ингредиенты:

  • семечки тыквы (очищенные) 1/2 стакана,
  • руколла 1 упаковка,
  • груша 1 шт,
  • помидор «черри» 5 шт,
  • редиска 5 шт,
  • сыр «Фета» 100г,
  • оливковое масло 1 ст.л.,
  • соль по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

1. Семечки тыквы чуть обжариваем на раскаленной сковороде. Остужаем.

2. Рукколу, грушу и помидоры моем.

3. На дно миски выкладываем рукколу, добавляем кусочки сыра.

4. Грушу нарезаем соломкой, помидоры на 4 части.

5. Редиску моем, также нарезаем соломкой.

6. В миску с рукколой и сыром выкладываем семечки, помидоры, грушу, редиску. Заправляем маслом и осторожно перемешиваем.

7. Салат можно подать с макаронами.

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментариев нет

Отставить комментарий