Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке

220 0

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто по каким-либо причинам придерживается постной диеты. Конечно, можно приготовить это блюдо, если такой диеты и нет. Можно сделать его вкуснее, добавив после окончания процесса приготовления кусочек сливочного масла. А вместо воды можно влить в чашу мультиварки мясной бульон.

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 150 г стручковой фасоли
  • 6-7 шампиньонов
  • 150 г гречневой крупы
  • 400 мл воды
  • 1 ч. л. соли
  • 1/5 ч. л. молотого кориандра
  • 1/5 ч. л. сушеного тимьяна

Приготовление

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
1. Средних размеров луковицу нужно очистить и мелко нарубить.

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
2. Стручковую фасоль можно взять свежую или замороженную, причем во втором случае размораживать ее не нужно. Кусочки стручковой фасоли должны быть небольшими.

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
3. Свежие шампиньоны нужно помыть и мелко нарезать. Если это замороженные грибы, то их стоит разморозить лишь слегка, чтобы можно было с легкость разрезать крупные кусочки на более мелкие.

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
4. В чашу мультиварки отправьте нарезанный лук, шампиньоны и стручковую фасоль.

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
5. Переложите в чашу мультиварки перебранную от мусора гречневую крупу.

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
6. Насыпьте в чашу соль, добавьте специи и травы по вкусу (молотый кориандр, сушеный тимьян).

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
7. Теперь влейте в чашу мультиварки воду или бульон. По желанию можно бросить туда же несколько лавровых листочков. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» или «Каша» на 30-35 минут.

Гречневая каша со стручковой фасолью и грибами в мультиварке
8. После звукового сигнала можно открывать крышку и кашу с овощами и грибами подавать сразу же.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девять + 6 =