Лимонад из красной смородины

51 0

Лимонад из красной смородины
Яркий, вкусный и очень ароматный лимонад из красной смородины наверняка понравится тем, кто предпочитает не приторные, освежающие напитки в летнее время. Создать его можно как из свежей ягоды, так и из замороженной, поэтому не стесняйтесь заготовить ее на зиму в небольших пакетиках или контейнерах, чтобы всегда иметь под рукой необходимый ингредиент для лимонада. Так как лимоны летом дорогие, то их можно использовать не целиком, а всего лишь половину или четверть плода, добавляя пару щепоток лимонной кислоты. Мёд заменяйте сахаром или сахарозаменителем, если у вас аллергия на этот сладкий ингредиент. Мяту используйте только в качестве украшения – в лимонад она не добавляется, только в безалкогольный мохито!

Ингредиенты

Вам потребуются на 2 порции:
Лимонад из красной смородины

  • 200 г красной смородины
  • 0,25 лимона
  • 2 щепотки лимонной кислоты
  • 400-500 мл минеральной воды
  • 2 ст. л. мёда
  • лед

Приготовление

Лимонад из красной смородины
1. Ягоды красной смородины очистим от стебельков, веточек, промоем в воде. Высыплем в емкость кувшинного блендера или в глубокий стакан для погружного блендера.

Лимонад из красной смородины
2. Выложим туда же мёд любого сорта: липовый, майский, цветочный и т. д. или сахарный песок. Добавляя сахарозаменитель, обязательно растворим его в небольшом количестве кипятка, так как он не растворяется в холодной воде!

Лимонад из красной смородины
3. Часть лимона нарежем ломтиками и удалим из них косточки, чтобы они не попали в напиток при измельчении. Разделим ломтики лимона на две части, одну из них добавим в емкость, другую – выложим в кувшин с уже созданным напитком.

Лимонад из красной смородины
4. Зальем в чашу блендера минеральную воду с газом или без. Можно использовать обычную охлажденную кипяченную воду или спрайт, севенап, швепс и т. д.

Лимонад из красной смородины
5. Взобьем все содержимое кувшина примерно 2 минуты на пульсирующем режиме, чтобы и лимоны, и ягоды тщательно измельчились. Перельем в кувшин для подачи, в который добавим оставшиеся лимонные дольки и кубики льда.

Лимонад из красной смородины
6. Выложим в высокие стаканы кубики льда, нальем в них приготовленный лимонад и подадим к столу. Украсим по своему вкусу: ломтиками лимона, гроздьями красной смородины и т. д. Не забудем дополнить напиток соломинками с широким отверстием.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

один × 2 =